FREE FLOWING CRANBERRY

Onze nieuwste specialiteit: free flowing cranberry stukjes. Deze worden gemaakt van gezoete gedroogde cranberries en zijn eenvoudig te verwerken.

Dankzij het innovatieve productieproces heeft het granulaat de mooie dieprode kleur van gezoete gedroogde cranberry’s behouden en is ideaal als decoratie voor bakkerij producten, chocolade of vermengd in droge (kruiden)mixen. Het heeft een lage wateractiviteit (Aw waarde) en is proces stabiel.

Het product wordt verpakt in emmers van 15 kg en het granulaat kan eenvoudig vanuit de emmer worden gestort.

Varianten

Cranberry granulaat is verkrijgbaar in verschillende afmetingen:

  • < 1 mm
  • 1-3 mm
  • > 3 mm

Bridge to Better Food

Voordelen van cranberry granulaat:

  • Gemaakt van gezoete gedroogde cranberry’s, zonder verdere toevoegingen
  • Natuurlijke rode kleur en proces stabiel
  • Free flowing dus eenvoudig te verwerken
  • Ideaal als smaakvolle decoratie

MEER WETEN?

Neem contact met ons op