DIEPRODE BES MET GEZONDHEIDSVOORDELEN

In Noord-Amerika is het een klassieker en ook in Europa wordt de cranberry steeds populairder. Onze leverancier Ocean Spray® komt geregeld met innovaties en nieuwe varianten, waardoor deze gezonde bes breed toepasbaar is.

In eerste instantie werd de cranberry vooral gebruikt om sap van te maken, maar de bes bleek ook als gezoet gedroogd fruit heel smaakvol en voedzaam te zijn.

Cranberry’s bevatten vezels, anti-oxidanten, mineralen en PAC’s, wat kan helpen om blaasontsteking te voorkomen. Dit sluit zowel aan bij de gezonde voedingstrends als de behoefte aan verwenmomenten.

Ocean Spray® is de belangrijkste producent van cranberry’s in Noord-Amerika en levert producten van de hoogste kwaliteit. Als landbouw cooperatief werken ze nauw samen met de cranberry telers. Bekijk de film in de linker balk voor prachtige beelden van de oogst!

Varianten

Gezoete gedroogde cranberry’s zijn verkrijgbaar in de volgende formaten:

  • Classic Whole
    Hele gezoete gedroogde cranberry
  • Diced
    In stukjes gesneden
  • Classic Soft & Moist
    Gesneden
  • Double Diced
    In kleine stukjes gesneden

Daarnaast heeft Ocean Spray® ook andere specialiteiten ontwikkeld op het gebied van suiker- en vochtgehalte:

  • Juice infused
    Gezoet met ananas siroop
  • Apple Juice infused
    Gezoet met appelsap
  • Low Moisture Glycerated
    Stopt vochtmigratie
  • Intermediate Moisture
    Zeer laag vochtgehalte

Bridge to Better Food

Voordelen van gezoete gedroogde cranberry’s:

  • Natuurlijke rode kleur en fris-zure smaak
  • Behoud van kleur, vorm en textuur
  • Procestolerant
  • Kent vele toepassingen en is lang houdbaar

MEER WETEN?

Neem contact met ons op