NOOT MET VEEL GEZONDE EIGENSCHAPPEN EN TOEPASSINGEN

 

Amandelen zijn al sinds de Bijbelse tijden bekend als voedingsmiddel en staan bekend om de ruime toepassingsmogelijkheden en gezondheidsaspecten. Het hoge gehalte aan vezels, onverzadigde vetzuren, diverse mineralen zoals Fosfor, Magnesium en Antioxidanten zoals Vitamine B2 en E is kenmerkend voor de Amandel.
Belangrijke toepassingsgebieden zijn bakkerij, confectionery, snacking en natuurlijk cosmetica.
Blue Diamond Growers is de grootste producent ter wereld van Amandelingrediënten en heeft de meest bekende merknaam. De Coöperatie is in 1910 opgericht en bestaat vandaag de dag uit 3.000 boeren in the Central Valley in California, met door het milde klimaat ideale condities voor het verbouwen van Amandelen. Blue Diamond Growers staat door meer dan 100 jaar ervaring voor Kwaliteit, Food Safety en Innovatie.

Varianten

  • Blanched
  • Natural
  • Flavoured
  • Powder

Bridge to Better Food

Voordelen van onze amandel ingrediënten:

  • Procestolerant
  • Natuurlijk
  • Zeer gezond
  • Toepasbaar in zeer veel voedingsproducten zoals Amandelspijs, Glutenvrij of Koolhydraatarm brood, Banket, Amandelmelk, Chocolade, Nougat en Snackproducten

MEER WETEN?

Neem contact met ons op

Terug naar vorige overzicht